娃娃魚簡介
據《西澤補遺》記載:相傳告時候戰(zhàn)亂期間一位老人為逃避戰(zhàn)亂攜妻子來到深山老林中，四周都是懸崖峭壁，荒無人煙。因身體虛弱又饑寒交迫，走投無路正準備投淵自盡時，無意中發(fā)現水中一群生有四條腿叫聲酷似嬰兒的魚在游，于是便捉來幾只來充饑，兩位老人吃了后感覺肉鮮味美，精神煥發(fā)過了一段時間，老者發(fā)現老伴蒼白的頭發(fā)也變黑了，皮膚潤滑，竟然年輕了許多。此間一道士尋藥來此，又饑又餓向老者討口飯吃，老者便為他做了一碗魚湯。道士喝完后頓覺精神飽滿、身輕體健驚訝地道士忙問老人緣由，老人介紹了自己的離奇經歷。道士聽完后便到溪邊一探究竟，眼前出現了兩尾魚頭尾相交的場面，頓時領悟了陰陽變化的玄機，創(chuàng)建了太極圖并把這種魚取名為鯢。大鯢在地球上生活了三億五千萬年，是比恐龍還早一億年的"地球紀念物"。歷史上，中國大鯢廣泛分布在我國長江、黃河及珠江中上游。上世紀八十年代野生大鯢資源遭受人為嚴重破壞，許多原有的分布區(qū)逐步絕跡。1988年，大鯢被列為國家二級重點保護野生動物，并被聯合國《瀕危野生動植物種國際貿易公約》列為重點保護物種名錄為什么大鯢又叫娃娃魚?大鯢在民間有娃娃魚、狗魚、臘狗等俗稱。據有關文獻資料考證，大鯢繁殖期可以達數十年，民間多有送子之魚的傳說。即有多子多孫的美好寓意，故稱之為"娃娃魚"。但是，娃娃魚并不是魚類是現存兩棲動物中較為原始的名貴種類也是我國二類保護動物之一，是藥用與美食美容為一體的特種水生動物。早在夏代文獻《海外西經》里就有記載，它經歷了長達三億五千年的進化后，成為與大熊貓相媲美的活化石。主要棲息乎山谷清澈的溪流中以蛙、魚、蝦等水中動物為食。娃姓魚在兩棲動物中算得上壽星，一般可有話130年。娃娃魚作為一種傳統的名貴藥用動物，在歷代方石中多有記載，如《未章綱目》中有一鱗目、四部、大以癡疾"?！赌菊陆浖ⅰ?、《本草拾遺》魯藥典電也有能治瘋疾、治牛、治斑疾"的描迷，表明了大鯢入藥在提高智力，美容、益膚方面有顯著功能。中醫(yī)認為，大鯢性甘平昧淡，有補氣養(yǎng)血、蓋胃、家林、強壯之功效、主治神經衰弱、貧血、澗疾、瘧疾等，用于病后、產后身體虛弱，腎虛陰虧，肺癆咯血，久痢脫肛等